Adventní kalendář DIY: jak ho vyrobit a čím ho naplnit čokoládou

Kupované adventní kalendáře se často podobají jeden druhému: 24 okének a v každém podobná čokoládová figurka. Adventní kalendář DIY je jiný. Vyrobíte ho vlastníma rukama, naplníte tím, co má obdarovaný opravdu rád, a každé ráno ho čeká trochu jiná chuť.

V tomto návodu najdete, z čeho kalendář vyrobit, čím ho naplnit a jak se postarat, aby čokoláda vydržela v pořádku celý prosinec.

Advent letos začíná v neděli 29. listopadu a první okénko se tradičně otevírá 1. prosince. Na výrobu kalendáře je tedy ještě dost času a můžete začít v klidu.

Adventní kalendář DIY: proč si letos vyrobit vlastní

Domácí kalendář má oproti kupovanému několik výhod:

• Je osobní. Každé okénko můžete doplnit vzkazem, společnou fotkou nebo malým úkolem, třeba „dnes jdeme bruslit“.
• Obsah si vyberete sami. Místo běžných figurek v něm může být poctivá tabulková čokoláda, ručně vyráběné pralinky nebo čokoláda s jasným původem kakaa.
• Je ušitý na míru. Milovník hořké čokolády dostane hořkou, mlsoun karamel, malí i velcí něco veselého. Myslet můžete i na alergie nebo veganskou stravu.
• Je to zážitek už při přípravě. Výroba kalendáře je příjemná podzimní činnost, do které můžete zapojit i děti.

Jak vyrobit adventní kalendář: 5 jednoduchých nápadů

Na výrobu nepotřebujete žádné speciální pomůcky. Většinu materiálu najdete doma nebo v papírnictví. Okénka si očíslujte od 1 do 24 nálepkami, razítky nebo fixem.

Papírové sáčky na kolíčcích

Jednoduchá varianta: 24 papírových sáčků naplňte, přehněte, očíslujte a připněte kolíčky na provázek natažený přes okno, polici nebo krb. Sáčky můžete ozdobit razítky, washi páskou nebo větvičkami jehličí.

Krabičky od zápalek

Prázdné krabičky od zápalek polepte barevným papírem a slepte k sobě do tvaru stromečku nebo komody. Vejdou se do nich drobné pralinky, oříšky v čokoládě nebo kousky nalámané tabulky. Hodí se pro ty, kdo chtějí malý kalendář na pracovní stůl.

Plato od vajíček

Dvě plata po dvanácti kusech natřete akrylovou barvou, do každého důlku vložte čokoládové překvapení a celé přelepte hedvábným papírem. Každý den se protrhne jedno políčko. Je to rychlé, levné a děti si to užijí.

Větvička se stužkami

Na suchou větev, například z břízy nebo lísky, zavěste na stužky malé balíčky. Větev můžete postavit do vázy nebo pověsit na zeď. Kalendář tak zároveň slouží jako vánoční dekorace.

Dřevěná krabice se šuplíčky

Pokud chcete kalendář, který vydrží roky, sáhněte po dřevěné krabičce se šuplíčky, kterou dostanete v papírnictvích nebo hobby marketech. Ozdobíte ji jednou a každý rok ji jen znovu naplníte.

Čím naplnit adventní kalendář: čokoládový plán na 24 dní

Abyste neopakovali stále totéž, rozdělte si prosinec do týdnů podle typu čokolády. Z čokoládového adventního kalendáře se tak stane malá ochutnávka, při které obdarovaný postupně objeví celé spektrum chutí.

1. týden (1.–6. 12.): pralinky

Začněte něčím slavnostním. Ručně vyráběné pralinky prodáváme v dárkových krabičkách po 4, 6, 9, 12, 21 i více kusech, jednotlivě je koupit nelze. Krabičku stačí rozebrat a pralinky rozdělit do okének. Náplně se mění podle sezóny a najdete mezi nimi třeba slaný karamel, maracuju nebo rum. Pralinky mají kratší trvanlivost než tabulky, proto je dejte na začátek prosince. Na Mikuláše, který letos připadá na druhou adventní neděli, můžete do okénka přidat dvě.

2. týden (7.–12. 12.): tmavá čokoláda

Ve druhém týdnu přichází na řadu tmavé čokolády. Nalámejte tabulky na menší kousky a zabalte je do pečicího papíru. Zajímavé je porovnat Bean to Bar čokolády z různých zemí, například z Guatemaly, Jamajky, Venezuely nebo Papuy Nové Guineje. Každá chutná trochu jinak, i když mají podobný podíl kakaa.

3. týden (13.–18. 12.): mléčná čokoláda

Krémová mléčná čokoláda potěší děti i dospělé. Vybírat můžete například z mléčné čokolády s mandlemi nebo s kávou. Na zpestření se hodí i mléčná Bean to Bar čokoláda z Madagaskaru.

4. týden (19.–24. 12.): bílá čokoláda a speciality

Poslední týden patří bílé čokoládě s ovocem, například s malinou, s borůvkou a broskví nebo s matchou, a sladkým specialitám. Do okének se vejdou třeba nugátové tyčinky, mandle v čokoládě nebo lískové ořechy v karamelové čokoládě.

Na Štědrý den: Vánoční čokoláda s perníčkem

Do posledního okénka se hodí něco slavnostního, třeba Vánoční čokoláda s perníčkem. Je to limitovaná tabulka zdobená ručně vyrobeným perníčkem a zabalená v krabičce se stuhou. Vybrat si můžete tmavou variantu s 58 % kakaa nebo mléčnou s 34 % kakaa. Perníčky pečeme různé, takže se tvar může lišit. Obě varianty jsou teď v nabídce na předobjednávku.

Tip: Pokud chcete do okének dávat malé celé tabulky, podívejte se na Čokoládové Mini Tabulky. V jednom balení je pět chutí: bílá, malinová, cappuccino s kávou arabika a tmavá i mléčná s mandlemi. Každá mini tabulka zabere jedno okénko a vlastně jde o malou ochutnávku. Jak čokoládu vychutnat se všemi smysly, popisujeme v článku Jak ochutnávat čokoládu jako expert.

Adventní kalendář na míru: pro dospělé, muže, děti i kolegy

Kalendář nejvíc potěší, když obdarovanému „sedí“. Několik inspirací:

Pro partnera nebo partnerku

Adventní kalendář pro dospělé může být romantický. Kombinujte pralinky s ručně psanými vzkazy, pozvánkami na společný večer nebo vzpomínkami. Pro milovníky hořké chuti připravte celou degustační cestu po tmavých Bean to Bar čokoládách. Tipy, s čím čokoládu doplnit, najdete v článku Jak kombinovat čokoládu s jinými potravinami.

Adventní kalendář pro muže

Kutil nebo řemeslník ocení čokoládové nářadí. Do okének se dobře hodí menší kousky ze sady šroubů nebo sady matiček. Pro motoristu a milovníka motorek je tu čokoládová moto sada. Většinu nářadí odléváme z tmavé čokolády s 58 % kakaa. Větší kus si nechte na Štědrý den.

Pro děti

Dětem udělají radost hravé tvary. Čokoládová lízátka s medvídkem, pirátem, traktorem nebo tlapkou se dobře vejdou do papírových sáčků a mezi ně můžete přidat kousky mléčné nebo bílé čokolády. Ke sladkostem připište jednoduché úkoly, třeba „namaluj sněhuláka“ nebo „pomoz upéct cukroví“.

Pro kolegy

V kanceláři funguje společný kalendář: každý den otevře okénko jeden kolega. Zvolte čokolády, které se snadno dělí, například Mini Tabulky nebo nalámané tabulky s různými příchutěmi, a ke každé přidejte vtipný vzkaz.

Nechcete vyrábět? Sáhněte po hotovém kalendáři

Pokud na výrobu nemáte čas, vyberte si některý z našich čokoládových adventních kalendářů. Vyrábíme je ručně v naší čokoládovně a místo obvyklých 24 okének mají 30 políček. Každý den od 1. do 24. prosince čeká obdarovaného jedno okénko, na Mikuláše jsou v něm dvě čokolády, na Štědrý den tři a tři adventní neděle jsou označené svíčkou. Kalendáře neobsahují palmový olej a jsou ochucené přírodní vanilkou.

• Adventní kalendář – mléčná čokoláda s jemnou, krémovou chutí
• Adventní kalendář – hořká čokoláda 58 % s vyváženou, plnou chutí a jemnou hořkostí

Tipy, aby čokoláda vydržela celý prosinec

Domácí kalendář se plní najednou, a čokoláda v něm proto stráví i několik týdnů. Aby každé okénko chutnalo stejně dobře jako to první, dodržte pár pravidel:

• Hlídejte teplotu. Čokoládě obecně svědčí 18–23 °C. U některých produktů se doporučení může lišit, proto se vždy řiďte údajem na obalu.
• Kalendář nedávejte k topení, ke krbu ani na okno se sluncem. Teplo a teplotní výkyvy způsobují bělavý tukový výkvět. Ten sice není zdravotně závadný, ale čokoláda ztrácí lesk i strukturu.
• Vyhněte se vlhku a lednici. Vlhkost vede k cukrovému výkvětu a mění povrch čokolády z lesklého na matný.
• Chraňte čokoládu před pachy. Čokoláda snadno nasává vůně z okolí, proto ji nedávejte vedle koření, kávy ani vonných svíček. Kousky zabalte do alobalu nebo pečicího papíru.
• Hlídejte trvanlivost. Tabulky a nářadí vydrží déle, pralinky mají kratší trvanlivost, proto patří na začátek prosince. Datum vždy najdete na obalu.

Více o správném skladování najdete v našem článku Jak skladovat čokoládu.

Vyberte náplň do svého kalendáře

Adventní kalendář DIY je dárek, který potěší dvakrát: poprvé při výrobě a pak každý prosincový den. Stačí pár papírových sáčků nebo krabiček a dobrá čokoláda. Prohlédněte si naše tabulkové čokolády, pralinky, speciality i čokoládové nářadí, případně celou vánoční nabídku, a sestavte si kalendář, na který se bude obdarovaný každé ráno těšit. A pokud se do výroby letos nepustíte, vyberte si některý z hotových adventních kalendářů.