Detailní popis produktu
Mléčná čokoláda s vánočním perníčkem
Limitovaná vánoční tabulka spojuje bohatou chuť mléčné čokolády s vůní tradičního perníčku. Jemná, krémová čokoláda s přírodní vanilkou a ručně vyrobený perníček z tabulky dělají sladkou pozornost pod stromeček i ozdobu svátečního stolu.
- Mléčná čokoláda 34 %Krémová chuť s přírodní vanilkou.
- Perníček z rukyKaždý kus je trochu jiný.
- Připraveno k darováníElegantní krabička s barevnou stuhou.
Sladký dárek pro celou rodinu
Mléčná varianta je pro ty, kdo mají raději jemnější a sladší chuť. Perníček s medem a kořením jí dodává vánoční vůni.
Pro koho se hodí
- dětem a vnoučatům, které ji najdou pod stromečkem
- babičkám, tetám a kmotrům, kteří milují mléčnou čokoládu
- paní učitelce nebo kolegyni jako vánoční poděkování
Pro milovníky hořčí chuti máme sourozence Vánoční čokoláda s perníčkem z 58% tmavé čokolády. Podívejte se také na další dárky mezi vánočními čokoládami a na celou nabídku mléčných čokolád.
Jak vzniká perníček na tabulce
Na perníček používáme pšeničnou mouku, med, vejce a perníkové koření, nahoru přidáváme polevu z bílku a cukru. Perníčky pečeme různé, proto se tvary mohou lišit a každá tabulka vypadá trochu jinak.
Složení a alergeny
Mléčná čokoláda s perníkem. Minimální obsah kakaové sušiny 34 %.
Složení: kakao min. 34 %, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, cukr, emulgátor sójový lecitin, přírodní vanilka, perníčky (pšeničná mouka, cukr, olej a tuk (slunečnicový, řepkový), med 9 %, vejce, soda, perníkové koření, kakao, poleva: bílek, cukr).
Perníčky pro vás pečeme různé, tvary se mohou lišit.
Hmotnost 60 g.
Doplňkové parametry
|
|
Naše čokolády |
|
|
0.06 kg
|
|
|
8594236250176
|
|
|
Mléčná |
|
|
34 |
|
|
Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
PŘES KÁVU KE KAKAOVÝM BOBŮM
Všechno vlastně začalo kávou, když mne můj kamarád skvělý obchodník s kávou v Salvadoru nabídnul jeho zelené kávové zrno a praženou kávu pro Česko. Trh s kávou už byl v té době plný mnoha větších či menších dovozců, a tak jako druhou možnost mi nabídnul mnohem složitější surovinu, a to kakaové boby. A protože má v Salvadoru zázemí pro zpracování kakaových bobů a výroby čokolády, začaly dlouhé měsíce studia a učení se, jak s kakaem pracovat, jak tradičním způsobem vyrobit čokoládu. A od toho už nebylo daleko se zamilovat do vymýšlení a výroby čokoládových pralinek. Ve skutečnosti to daleko bylo, protože to obnášelo další kurzy a školení ve Střední Americe, Spojených státech a Evropě, a týdny zkoušení, pokusů a omylů, aby pralinky měly tu správně vyváženou chuť, konzistenci, design, prostě chutnaly a líbily se.
UČÍME SE VYRÁBĚT ČOKOLÁDU
Postupně jsme si osvojovali všechny technologie a triky a postupy, jak udělat skvělou čokoládu a jedinečné pralinky, učili jsme se záludnosti fermentování, sušení a pražení kakaových bobů, jejich drcení, mletí, konšování a míchání všech ingrediencí až po vznik čokolády.
PĚSTITELÉ KAKAA JSOU PRO NÁS ROVNOCENNÝMI PARTNERY
Stále se radíme s našimi salvadorskými obchodními partnery a dnes už kamarády farmáři z kakaových plantáží, s tamními experty na výrobu čokolády, protože jejich dlouholeté zkušenosti jsou pro nás velmi cenné, a pak se společně radujeme nad úspěchy. Snažíme se jim jejich vstřícnost a laskavost vracet a dáváme práci místním lidem.
CHOKLID - TY NEJLEPŠÍ PRALINKY A ČOKOLÁDA
Když suroviny urazí tisíce kilometrů po moři a připutují k nám do Brna, jsou s tou největší péčí dále zpracovávány do CHOKLID čokolády a pralinek.
