Kakao z jedinej plantáže na Papue-Novej Guinei
Za chuťou tejto 70 % tmavej Bean To Bar čokolády stoja ručne zbierané výberové kakaové bôby z Papuy-Novej Guiney. Pochádzajú z jedinej plantáže a dávajú čokoláde osobitý single origin profil s jemnými čokoládovými tónmi. Pri ochutnávaní sa tak môžete sústrediť na charakter použitého kakaa.
- 70 % kakaovej sušinyVysoký podiel kakaa pre výraznú chuť tmavej čokolády
- Pôvod z jedinej plantážeSingle origin profil kakaa z Papuy-Novej Guiney
- Ručne zbierané kakaové bôbyVýberová surovina pre túto Bean To Bar čokoládu
Pre milovníkov tmavej čokolády a objavovania pôvodu
Čokoláda osloví tých, ktorí radi spoznávajú rozdiely medzi kakaom z rôznych oblastí. Ako darček pre blízkeho, kolegu alebo čokoládového znalca ponúkne konkrétnu tému na ochutnávanie: kakao z Papuy-Novej Guiney pochádzajúce z jedinej plantáže. Hodí sa aj na vlastné porovnanie s čokoládami z iných krajín.
Čo prináša spoločný pôvod bôbov
Pri tejto čokoláde označenie single origin odkazuje na kakaové bôby z jednej plantáže. Ich spoločný pôvod pomáha zvýrazniť typický charakter kakaa a vytvára ucelený chuťový profil. Ak vyberáte podľa chuti, vodidlom sú jemné čokoládové tóny; pri výbere podľa suroviny zase výberové bôby zbierané ručne.
60 g tmavej čokolády: parametre a skladovanie
Tmavá čokoláda. Minimálny obsah kakaovej sušiny 70%
Hmotnosť 60 g.
Výživové hodnoty na 100g: Energia 629 kcal/ 2660 kJ, tuky 48g, z toho nasýtené mastné kyseliny 34g, sacharidy 43g, z toho cukry 35g, bielkoviny 9g, soľ 0mg.
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Výrobca: Choklid s.r.o., IČ: 08783624, třída Kpt. Jaroše 1922/3, Černá Pole (Brno-střed), 602 00 Brno
Zloženie a alergény
Zloženie: kakaová hmota, cukr z cukrové třtiny, kakaové máslo, emulgátor sójový lecitin . Může obsahovat stopy mléka , ořechu a jiných skořápkových plodů , sezamu , lepku .
Alergény: sója, mléko, ořech a jiné skořápkové plody, sezam, lepek.
Výživové údaje a skladovanie
Nutriční hodnoty na 100g: Energie 629 kcal/ 2660 kJ, tuky 48g, z toho nasycené mastné kyseliny 34g, sacharidy 43g, z toho cukry 35g, bílkoviny 9g, sůl 0mg.
Skladování na suchém a chladném místě.