Detailní popis produktu
Bílá čokoláda s výraznou chutí malin
Čokoláda, která na jazyku zanechá ty nejintenzivnější pocity slasti. Jemná bílá čokoláda se tu propojuje s výraznou chutí zralých malin, které jí daly i neobvyklou růžovou barvu.
- Zralé malinyLyofilizované, 6 % tabulky.
- Bez umělých přísad100% přírodní plody.
- Růžová barvaDodávají ji samotné maliny.
Pro gurmány i sváteční stůl
Růžová tabulka je ideální dárek nejen pro zamilované, ale pro všechny gurmány. Svou barvou se hodí na jarní a velikonoční stůl a skvěle chutná i jen tak ke kávě.
Kdy ji podávat
- na velikonoční nebo jarní stůl
- jako dárek pro milovníky ovoce a bílé čokolády
- jako sladkou chvíli pro sebe
Maliny s pistáciemi nabízí Pražená pistácie & Malina (bílá). Další tabulky najdete mezi bílými čokoládami a ovocnými čokoládami.
Tabulka v kostce
- bílá čokoláda s lyofilizovanými malinami (6 %)
- maliny bez přidaného cukru a bez umělých přísad
- přirozeně růžová barva z malin
- skladování na suchém a chladném místě
- hmotnost: 60 g
Složení a nutriční hodnoty
Bílá čokoláda s malinami. Minimální obsah kakaové sušiny 30 %.
Složení: cukr, kakaové máslo, mléko, lyofilizované maliny (6 %), emulgátor sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy mléka, ořechů a jiných skořápkových plodů, sezamu, lepku.
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 632 kcal / 2560 kJ, tuky 43 g, z toho nasycené mastné kyseliny 28 g, sacharidy 44 g, z toho cukry 42 g, bílkoviny 5 g, sůl 0 mg.
Skladování na suchém a chladném místě.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
PŘES KÁVU KE KAKAOVÝM BOBŮM
Všechno vlastně začalo kávou, když mne můj kamarád skvělý obchodník s kávou v Salvadoru nabídnul jeho zelené kávové zrno a praženou kávu pro Česko. Trh s kávou už byl v té době plný mnoha větších či menších dovozců, a tak jako druhou možnost mi nabídnul mnohem složitější surovinu, a to kakaové boby. A protože má v Salvadoru zázemí pro zpracování kakaových bobů a výroby čokolády, začaly dlouhé měsíce studia a učení se, jak s kakaem pracovat, jak tradičním způsobem vyrobit čokoládu. A od toho už nebylo daleko se zamilovat do vymýšlení a výroby čokoládových pralinek. Ve skutečnosti to daleko bylo, protože to obnášelo další kurzy a školení ve Střední Americe, Spojených státech a Evropě, a týdny zkoušení, pokusů a omylů, aby pralinky měly tu správně vyváženou chuť, konzistenci, design, prostě chutnaly a líbily se.
UČÍME SE VYRÁBĚT ČOKOLÁDU
Postupně jsme si osvojovali všechny technologie a triky a postupy, jak udělat skvělou čokoládu a jedinečné pralinky, učili jsme se záludnosti fermentování, sušení a pražení kakaových bobů, jejich drcení, mletí, konšování a míchání všech ingrediencí až po vznik čokolády.
PĚSTITELÉ KAKAA JSOU PRO NÁS ROVNOCENNÝMI PARTNERY
Stále se radíme s našimi salvadorskými obchodními partnery a dnes už kamarády farmáři z kakaových plantáží, s tamními experty na výrobu čokolády, protože jejich dlouholeté zkušenosti jsou pro nás velmi cenné, a pak se společně radujeme nad úspěchy. Snažíme se jim jejich vstřícnost a laskavost vracet a dáváme práci místním lidem.
CHOKLID - TY NEJLEPŠÍ PRALINKY A ČOKOLÁDA
Když suroviny urazí tisíce kilometrů po moři a připutují k nám do Brna, jsou s tou největší péčí dále zpracovávány do CHOKLID čokolády a pralinek.
