Mléčná jemnost s kakaem z jedné madagaskarské plantáže
V této tabulce má vedle mléčné jemnosti své místo i výraznější kakaová chuť. Obsah kakaové sušiny 43% a ruční výroba Bean to Bar dávají prostor charakteru bobů z Madagaskaru. Každé sousto tak vybízí k pomalému ochutnávání a objevování spojení mléka a kakaa.
- Od bobu až po tabulkuRuční výroba Bean to Bar zahrnuje celý proces zpracování čokolády
- Původ na jedné plantážiKakaové boby jsou ručně nasbírané na Madagaskaru
- 43% kakaové sušinyMléčná jemnost doplněná výraznější kakaovou chutí
Pro milovníky mléčné čokolády i zvídavé ochutnávače
Potěší každého, kdo má rád jemnou mléčnou čokoládu, ale zároveň dává přednost výraznější kakaové chuti a jednoduchému složení. Tabulka o hmotnosti 60 g se hodí jako malá pozornost pro blízké nebo kolegy. Originálním dárkem je především pro ty, kteří rádi objevují čokolády s konkrétním původem kakaa a zajímá je cesta od kakaového bobu až po hotovou tabulku.
Dopřejte si ji také při chvíli pro sebe: ochutnávejte pomalu a všímejte si, jak se mléčná jemnost propojuje s kakaovou chutí.
Ruční sběr a výroba Bean to Bar
Kakaové boby pocházejí z jedné plantáže na Madagaskaru, kde jsou ručně nasbírané. Pečlivá ruční výroba Bean to Bar nechává vyniknout jejich charakter. Označení popisuje celý proces od bobu až po tabulku, a přibližuje tak způsob, jakým tato čokoláda vzniká.
Výsledkem je poctivá mléčná čokoláda s jednoduchým složením a vyváženým spojením mléčné jemnosti a kakaa. Základ tvoří kakaová hmota, kakaové máslo, cukr z cukrové třtiny a mléko; složení doplňuje emulgátor sójový lecitin.
60 g mléčné čokolády: parametry a skladování
Mléčná čokoláda. Minimální obsah kakaové sušiny 43%Hmotnost 60 g.Skladování na suchém a chladném místě.
Nutriční hodnoty na 100g: Energie 620 kcal/ 2580 kJ, tuky 44g, z toho nasycené mastné kyseliny 25g, sacharidy 51g, z toho cukry 50g, bílkoviny 5g, sůl 0mg.
Složení a alergeny
Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, cukr z cukrové třtiny, mléko , emulgátor sójový lecitin . Může obsahovat stopy mléka , ořechu a jiných skořápkových plodů , sezamu , lepku .
Výrobce Choklid
Choklid s.r.o., IČ: 08783624, třída Kpt. Jaroše 1922/3, Černá Pole (Brno-střed), 602 00 Brno