☀️ Sezóna čokolády odstartovala! ☀️
🍫 Doručení po ČR 1-4 pracovní dny 🍫

Horká čokoláda Matcha - Bílá 200g

Kód: 4621
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
390 Kč 348,21 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Možnosti doručení

Jemná bílá horká čokoláda s matcha čajem přináší rafinovanou chuť pro chvíle domácí pohody i malé čokoládové experimenty. V zimě zahřeje v šálku, v létě z ní připravíte osvěžující nápoj s ledem.

Díky krásnému balení potěší také jako originální dárek nebo součást dárkového koše pro milovníky neobvyklých chutí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílá čokoláda potkává japonskou matchu

Spojení jemné bílé čokolády s Matcha Tea Premium vytváří rafinovanou, lehce extravagantní chuť pro milovníky neobvyklých kombinací. V chladných měsících potěší jako horký nápoj, v létě z ní s několika kostkami ledu připravíte čokoládový koktejl.

  • Neobvyklé spojení chutíBílá čokoláda doplněná matcha čajem (1,3 %)
  • Teplá i ledová přípravaPro zahřátí v zimě i osvěžení během léta
  • Vhodná jako originální dárekKrásné balení zapadne do dárkového koše pro milovníky luxusních potravin

Pro koho je horká čokoláda vhodná

Potěší každého, kdo rád objevuje netradiční čokoládové chutě, stejně jako blízké či kolegy, kterým chcete věnovat něco dobrého. Horká čokoláda je prodávána v krásném balení a skvěle se hodí do dárkových košů pro milovníky luxusních potravin. Rozhodně se ale neztratí ani u vás doma na polici – tedy ztratí, ale jen proto, že její chuť je zkrátka neodolatelná a vy ji budete chtít pít stále znova a znova.

Chuť a původ matchy

Díky pomalému pražení kakaových bobů je horká čokoláda lahodná a plná chuti. Matcha Tea Premium je ceněný sametový čajový prášek používaný především při tradičním japonském čajovém obřadu. Pěstuje se v Japonsku a sbírá se výhradně ručně. Sběrači vybírají listy na úplné špičce čajovníku ve velmi raném stadiu růstu.

Umění přípravy šálku horké čokolády

Na jeden šálek ohřejte 200 ml tradičního nebo mandlového mléka, ale nevařte. Přibližně 4 polévkové lžíce (20g) drcené čokolády vmíchejte do mléka a nechte rozpustit. Pro intenzivnější chuť použijte poloviční množství mléka. Experimentovat můžete také s několika zrnky mořské soli, zázvorem nebo chilli kořením a o své nápady se podělit pod #hlavnechoklid.

Parametry

Hmotnost: 200 g

Výrobce: Choklid s.r.o., IČ: 08783624, třída Kpt. Jaroše 1922/3, Černá Pole (Brno-střed), 602 00 Brno

Složení a alergeny

Složení: cukr, kakaové máslo, mléko, matcha čaj (1,3%), emulgátor sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma . Může obsahovat stopy mléka, ořechu a jiných skořápkových plodů, sezamu, lepku.

Alergeny: mléko, sója. Může obsahovat stopy mléka, ořechu a jiných skořápkových plodů, sezamu, lepku.

Nutriční hodnoty na 100g: Energie 603 kcal/ 2510 kJ, tuky 45g, z toho nenasycené mastné kyseliny 44g, sacharidy 48g, z toho cukry 43g, bílkoviny 7g, sůl 0 mg

Doplňkové parametry

Kategorie: Horká čokoláda
Hmotnost: 0.2 kg
EAN: 8594236251142
Druh: Bílá

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

PŘES KÁVU KE KAKAOVÝM BOBŮM

Všechno vlastně začalo kávou, když mne můj kamarád skvělý obchodník s kávou v Salvadoru nabídnul jeho zelené kávové zrno a praženou kávu pro Česko. Trh s kávou už byl v té době plný mnoha větších či menších dovozců, a tak jako druhou možnost mi nabídnul mnohem složitější surovinu, a to kakaové boby. A protože má v Salvadoru zázemí pro zpracování kakaových bobů a výroby čokolády, začaly dlouhé měsíce studia a učení se, jak s kakaem pracovat, jak tradičním způsobem vyrobit čokoládu. A od toho už nebylo daleko se zamilovat do vymýšlení a výroby čokoládových pralinek. Ve skutečnosti to daleko bylo, protože to obnášelo další kurzy a školení ve Střední Americe, Spojených státech a Evropě, a týdny zkoušení, pokusů a omylů, aby pralinky měly tu správně vyváženou chuť, konzistenci, design, prostě chutnaly a líbily se.

 

UČÍME SE VYRÁBĚT ČOKOLÁDU

Postupně jsme si osvojovali všechny technologie a triky a postupy, jak udělat skvělou čokoládu a jedinečné pralinky, učili jsme se záludnosti fermentování, sušení a pražení kakaových bobů, jejich drcení, mletí, konšování a míchání všech ingrediencí až po vznik čokolády.

 

PĚSTITELÉ KAKAA JSOU PRO NÁS ROVNOCENNÝMI PARTNERY

Stále se radíme s našimi salvadorskými obchodními partnery a dnes už kamarády farmáři z kakaových plantáží, s tamními experty na výrobu čokolády, protože jejich dlouholeté zkušenosti jsou pro nás velmi cenné, a pak se společně radujeme nad úspěchy. Snažíme se jim jejich vstřícnost a laskavost vracet a dáváme práci místním lidem.

 

CHOKLID - TY NEJLEPŠÍ PRALINKY A ČOKOLÁDA

Když suroviny urazí tisíce kilometrů po moři a připutují k nám do Brna, jsou s tou největší péčí dále zpracovávány do CHOKLID čokolády a pralinek.