☀️ Sezóna čokolády odstartovala! ☀️
🍫 Doručení po ČR 1-4 pracovní dny 🍫

Horká čokoláda El Salvador - 51 % kakaa 200g

Kód: 4203
Tip
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
289 Kč 258,04 Kč bez DPH Měrná cena:
Vyrábíme
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Horká čokoláda El Salvador s 51 % kakaa potěší plnou chutí v chladných dnech i jako ledový čokoládový koktejl v létě. Pomalu pražené kakaové boby jí dodávají příjemně výrazný charakter.

V krásném balení se hodí jako originální dárek, součást dárkového koše i sladká zásoba pro chvíle domácí pohody.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Čokoládová pohoda v každém ročním období

Horká čokoláda El Salvador s 51 % kakaa zahřeje v chladných měsících a v létě poslouží jako základ ledového čokoládového koktejlu. Díky pomalému pražení kakaových bobů má lahodnou, plnou chuť, ke které se budete rádi vracet.

  • 51 % kakaaPro plnou a příjemně výraznou čokoládovou chuť
  • Teplá i ledová přípravaPro zahřátí i letní čokoládové osvěžení
  • Krásné baleníVhodné do dárkových košů i jako originální dárek

Pro koho je horká čokoláda vhodná

Potěší milovníky poctivé čokolády, kteří si chtějí vychutnat domácí šálek s plným kakaovým charakterem. Krásné balení skvěle zapadne do dárkových košů pro milovníky luxusních potravin. Neztratí se však ani u vás doma na polici – tedy ztratí, ale jen proto, že její chuť láká k přípravě stále znova a znova.

Jak si ji vychutnat

Na jeden šálek ohřejte 200 ml tradičního nebo mandlového mléka, ale nevařte. Přibližně 4 polévkové lžíce (20g) drcené čokolády rozmíchejte v mléce a nechte rozpustit. Pokud dáváte přednost intenzivnější chuti, použijte poloviční množství mléka.

Chuť můžete obměnit několika zrnky mořské soli, zázvorem nebo chilli kořením. V létě přidejte pár kostek ledu a připravte si čokoládový koktejl. O své nápady a zkušenosti se můžete podělit pod hashtagem #hlavnechoklid.

Parametry

Hmotnost: 200 g

Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 620 kcal/2580 kJ, tuky 44g, z toho nasycené mastné kyseliny 25 g, sacharidy 51 g, z toho cukry 50 g, bílkoviny 5 g, sůl 0,009 g.

Výrobce: Choklid s.r.o., IČ: 08783624, třída Kpt. Jaroše 1922/3, Černá Pole (Brno-střed), 602 00 Brno

Složení a alergeny

Složení: kakaová hmota, kakaové máslo, cukr z cukrové třtiny, emulgátor sójový lecitin . Může obsahovat stopy ořechů a jiných skořápkářových plodů, sezamu, lepku.

Alergeny: sójový lecitin. Může obsahovat stopy ořechů a jiných skořápkářových plodů, sezamu, lepku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Horká čokoláda
Hmotnost: 0.2 kg
EAN: 8594236251128
Druh: Tmavá
Položka byla vyprodána…

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

PŘES KÁVU KE KAKAOVÝM BOBŮM

Všechno vlastně začalo kávou, když mne můj kamarád skvělý obchodník s kávou v Salvadoru nabídnul jeho zelené kávové zrno a praženou kávu pro Česko. Trh s kávou už byl v té době plný mnoha větších či menších dovozců, a tak jako druhou možnost mi nabídnul mnohem složitější surovinu, a to kakaové boby. A protože má v Salvadoru zázemí pro zpracování kakaových bobů a výroby čokolády, začaly dlouhé měsíce studia a učení se, jak s kakaem pracovat, jak tradičním způsobem vyrobit čokoládu. A od toho už nebylo daleko se zamilovat do vymýšlení a výroby čokoládových pralinek. Ve skutečnosti to daleko bylo, protože to obnášelo další kurzy a školení ve Střední Americe, Spojených státech a Evropě, a týdny zkoušení, pokusů a omylů, aby pralinky měly tu správně vyváženou chuť, konzistenci, design, prostě chutnaly a líbily se.

 

UČÍME SE VYRÁBĚT ČOKOLÁDU

Postupně jsme si osvojovali všechny technologie a triky a postupy, jak udělat skvělou čokoládu a jedinečné pralinky, učili jsme se záludnosti fermentování, sušení a pražení kakaových bobů, jejich drcení, mletí, konšování a míchání všech ingrediencí až po vznik čokolády.

 

PĚSTITELÉ KAKAA JSOU PRO NÁS ROVNOCENNÝMI PARTNERY

Stále se radíme s našimi salvadorskými obchodními partnery a dnes už kamarády farmáři z kakaových plantáží, s tamními experty na výrobu čokolády, protože jejich dlouholeté zkušenosti jsou pro nás velmi cenné, a pak se společně radujeme nad úspěchy. Snažíme se jim jejich vstřícnost a laskavost vracet a dáváme práci místním lidem.

 

CHOKLID - TY NEJLEPŠÍ PRALINKY A ČOKOLÁDA

Když suroviny urazí tisíce kilometrů po moři a připutují k nám do Brna, jsou s tou největší péčí dále zpracovávány do CHOKLID čokolády a pralinek.