Aj keď vyrábame čokoládu, potrebujeme používať aj sušienky (cookies). Súhlasom si budete môcť vychutnať náš web do posledného štvorčeka. Viac informácií tu
Z úst sa stáva koncertná sieň korenia. Čierny cesnak, vanilka a nádych chipotle sú harmonicky zapuzdrené 65% čokoládou, ktorá sa pomaly rozplýva na jazyku.
Táto 100% organická čokoláda sa vyrába z ručne vyberaných kakaových bôbov Criollo z oblasti Alto Piura v Peru. Krásne plné kakao s jemnou kyslosťou a miernymi horkými tónmi.
Odrůda kakaových bobů Chuncho použitá pro tuto čokoládu roste v nadmořské výšce 1 200 metrů, což je pro kakao velmi neobvyklé. Speciální podmínky pěstování dodávají čokoládě...
Kakaové boby se pěstují v údolí Sambirano na Madagaskaru na rodinném panství Bertila Åkessona. Čokoláda má svěží citrusovou kyselost s tóny ananasu a hroznů.
Single Origin...
Zelené kopce v oblasti Idukki v Indii dodávají čokoládě sladkou rozlukovou vůni a bohatou čokoládovou chuť s tóny šťavnatých červených jablek, třešní, rozinek a lískových ořechů...
Použité kakaové boby pochází ze sítě přibližně 1 500 drobných zemědělců. Má hladkou a sladkou čokoládovou chuť s tóny vanilky, černých oliv a pražených ořechů.
Single Origin...
Sklizeň z roku 2017 z oblasti Lachuá v Guatemale je opravdu úžasná. Jasná ovocnost s vysokou svíravostí a kyselostí, s tóny tropického džusu, citrusů a černého čaje
Single...
Kakaové boby rostoucí v oblasti pohoří Maya,které je obklopeno banánovníky a avokádovými stromy. Má tóny ostružiny, rozinek a čokoládového brownies s jemnou máslovou...
