⭐🚚 Aktuální doba doručení je 5-9 pracovních dní 🚚⭐
🎄🍫 Aktuální doba doručení zde 🍫🎄

Ocelot Chocolate - Mléčná čokoláda 50% Femme BIO

Kód: 4305
Single Origin Bean To Bar
220 Kč 196,43 Kč bez DPH
Skladem
Možnosti doručení

Výjimečná bio hořká mléčná čokoláda vyrobená ze vzácných kakaových bobů Amelonado vypěstovaných průkopnickým ženským družstvem ve východním Kongu a z bohatého mléka švýcarských hnědých krav, které se pasou v malých stádech na svěžích horských pastvinách.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výjimečná bio hořká mléčná čokoláda vyrobená ze vzácných kakaových bobů Amelonado vypěstovaných průkopnickým ženským družstvem ve východním Kongu a z bohatého mléka švýcarských hnědých krav, které se pasou v malých stádech na svěžích horských pastvinách.

Společnost Ocelot se sídlem ve Skotsku vyrábí výjimečně kvalitní čokoládu ve všech směrech. Nejen obaly, ale také úžasnými kombinacemi chutí. Pro kakao, nebo lépe: čokoládovou hmotu, úzce spolupracují s Original Beans.

Složení: Kakaová hmota Original Beans Couverture Femmes de Virunga, kakaové máslo, surový třtinový cukr, sušené plnotučné mléko.

Chuťový profil: šálek cappuccina a pražené ořechy.

Obsahuje mléko. Vyrobeno v továrně, která zpracovává lepek a ořechy stromů.

Aby tito farmáři vyprodukovali boby potřebné k výrobě čokolády, pečují o stromy, ručně sbírají kakaové lusky a oddělují boby určené k fermentaci. Po pečlivě kontrolovaném procesu fermentace se kakaové boby suší na slunci, aby si zachovaly své přirozené vlastnosti. Poté se boby ručně loupou a následně se zpracovávají na zrnka, pastu, máslo a prášek.

Bio čokoláda s podílem kakaa 70 % se vyrábí z bobů, které se pěstují v národním parku Virunga - nejstarší africké přírodní rezervaci a domově posledních horských goril. Tamní farmáři aktivně pracují na ochraně goril a tohoto vzácného prostředí a boby, které se zde pěstují, odrážejí tuto podivuhodně rozmanitou oblast a vytvářejí čokoládu s bohatou a trpkou chutí tmavého ovoce, zemitého lesního podkladu a kouřového tabáku.

Naše 50% bio hořká mléčná čokoláda se vyrábí ze stejných vzácných bobů Amelonado, které pěstuje ženské družstvo ve východním Kongu. Chcete-li si o této úžasné čokoládě přečíst více, klikněte zde.

Kdo pro vás vyrobil tuto čokoládu?

Máme úžasný tým, který vyrábí a balí vaši čokoládu v našem studiu v Dundee. Seznamte se s nimi zde...

Jordon

Dev

Laura

Matt (Zakladatel)

Doplňkové parametry

Kategorie: Mléčné čokolády
Hmotnost: 0.07 kg
Alergeny: Bez lepku, Organické, BIO
Procento kakaa: 50
Dovozce pro ČR: Chocolenka, Carezza s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno-Veveří

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Náš dodavatel čokolády Original Beans se neúnavně snaží zajistit, aby pěstitelé kakaa měli více než životní příjem (1,78 x Fairtrade Premium) a prostředky, které jim umožní soustředit se na produkci zdravého a kvalitního kakaa a aby se mohli starat nejen o své rodiny, ale také chránit životní prostředí a komunity ve svém okolí.

Aby tito farmáři vyprodukovali boby potřebné k výrobě čokolády, pečují o stromy, ručně sbírají kakaové lusky a oddělují boby určené k fermentaci. Po pečlivě kontrolovaném procesu fermentace se kakaové boby suší na slunci, aby si zachovaly své přirozené vlastnosti. Poté se boby ručně loupou a následně se zpracovávají na zrnka, pastu, máslo a prášek.

Bio čokoláda s podílem kakaa 70 % se vyrábí z bobů, které se pěstují v národním parku Virunga - nejstarší africké přírodní rezervaci a domově posledních horských goril. Tamní farmáři aktivně pracují na ochraně goril a tohoto vzácného prostředí a boby, které se zde pěstují, odrážejí tuto podivuhodně rozmanitou oblast a vytvářejí čokoládu s bohatou a trpkou chutí tmavého ovoce, zemitého lesního podkladu a kouřového tabáku.

Naše 50% bio hořká mléčná čokoláda se vyrábí ze stejných vzácných bobů Amelonado, které pěstuje ženské družstvo ve východním Kongu.