Single Origin, Seite 2

Der Kakao in dieser Tafel stammt von der Finca Elvesia, einem einzigartigen botanischen Garten mit Kakaosorten aus dem 17. Jahrhundert. Es wird mit wunderschönem dominikanischen...

Die Kombination aus aromatischer Schokolade aus Kichwa-Kakaobohnen aus dem Amazonasgebiet und Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffeeregion Ecuadors, ist würzig, knackig und...

Eine butterweiche und duftende weiße Schokolade, die wie ein Zitronenpudding an einem warmen italienischen Nachmittag schmeckt.

Hochprozentige Schokolade aus weißen Criollo Kakaobohnen. Karamell-nussig und fruchtig – eine exquisite Köstlichkeit aus Tabasco, Mexiko.

Die Neudefinition der Schokoladentafel mit Kokosnuss. Hergestellt aus jamaikanischem Kakao, ist diese Tafel zart und cremig. Eine echte Hommage an eines der berühmtesten...

Gold bei der renommierten Academy of Chocolate in 2020! Ein süßer Terroir-Kakao von der Ambohimena-Farm auf dem Mava-Anwesen im Sambirano-Tal. Erstaunlich weiche Aromen von...

Schokolade des Ursprungs, von der Ostküste von Madagaskar. Jede Ernte hat andere Geschmacksnuancen. Ganz anders als dem im Sambirano-Tal.

Weiße Schokolade aus Madagaskar mit einem sehr hohen Anteil an Vanille. Da an Vanille nicht gespart wurde, erhält man ein wirklich authentisches Vanilleerlebnis.

Intensiv in Süße und Tanninen sind die Schwarzkirschen, umhüllt von zarter, reichhaltiger dunkler BIO-Schokolade.

Gewinner der Bronzemedaille, Academy of Chocolate 2017. Sehr aromatischer Single-Origin, Bauer-zur-Tafel Schokolade aus Sedayu, einem Dorf im Süden von Sumatra.

Diese 85%ige Tafel ist so fruchtig, dass man glaubt, ein Bonbon zu essen: Fruchtaromen, ein Hauch von Zitrus/Pfirsich und Waldfrüchten, Honig und Karamell mit einem leicht...

Bronze bei der Academy of Chocolate

Schöne, volle, erdige Schokolade mit Bohnen aus der Region Jembrana auf West Bali.

Mylchschokolade aus Cashews, köstlich karamellisierten Mandeln und Kräutern. Die karibische Küche in einer feinen Tafel Schokolade!